Italiano
Exaltation of the tastes of the products of Terra Felix . In the full version , in fact , both the tomato sauce than provolone , such as salami , can’t miss . This is the version that we propose so-called ” red ” and “stuffed ” , which is very close to the common ingredients such as baked pasta .
Ingredients (for 4 people): 500 gr spaghetti of medium thickness, 5 eggs, 250 g tomato puree, 150 gr Neapolitan salami , cut into small strips, 250 g provolone , cut into cubes, Parmesan cheese ( three tablespoons ), oil, salt, pepper
Making of recipe
Put the salt water to boil to cook any kind of pasta, the most suitable are the spaghetti. Meanwhile, prepare the eggs in a bowl with a pinch of salt , parmesan cheese and mix everything. Drain the pasta, cooked until just firm and join it with eggs, tomato puree previously cooked with a little ‘oil and a clove of garlic, and cheese and salami . If you want , add a little ‘pepper . Someone cut the noodles into the cooking pot, to serve them more easily in dishes. In a pan pour the oil and when hot , and only then, pour the mixture of spaghetti and wait for it to form a crispy crust on both sides (of course you have to turn the disc of dough in the pan during cooking ) .
Les recettes de la cuisine italienne. Voici la cuisine de Naples.
Exaltation des goûts des produits de Terra Felix. Dans la version plus riche, en fait, est la tomate passé provolone, comme le salami, ne pas manquer. Ce est la version qui nous proposons “rouge” et “peluche”, qui est proche des ingrédients communs tels que les pâtes cuites.
Ingrédients (pour 4 personnes): 500g de spaghettis épaisseur moyenne, 5 œufs, 250 grammes de sauce tomate, 150 gr salami napolitain, coupé en petites bandes, 250 gr de provolone dés, parmesan (trois cuillères à soupe), huile, sel, poivre
Préparation
Met l’eau salée à ébullition pour cuire toute pâtes, les plus indiqués sont les spaghettis. Pendant ce temps préparer les oeufs dans un bol avec une pincée de sel, le parmesan et mélanger le tout. Égoutter les pâtes et l’ajouter à l’oeuf, la purée de tomate préalablement cuit avec un peu d’huile »et une gousse d’ail et de fromage et de charcuterie. Si vous voulez, ajouter un peu de poivre. Quelqu’un a coupé les spaghettis pour impiattarli plus facilement dans la marmite. Dans une poêle ajouter l’huile et à chaud, et alors seulement, versez le mélange de spaghettis et de se attendre à former une croûte croustillante sur les deux côtés (bien sûr, vous devez retourner le disque de pâte dans la poêle pendant la cuisson).
Las recetas de la cocina italiana. Aquí, la gastronomía de Nápoles.
Exaltación de los gustos de los productos de Terra Félix. En la versión más rico, de hecho, es el tomate pasado provolone, como salami, no se puede perder. Esta es la versión que se propone que “rojo” y “relleno”, que está cerca de los ingredientes comunes tales como pasta al horno.
Ingredientes (para 4 personas): 500g de espaguetis espesor medio, 5 huevos, 250 gramos de salsa de tomate, 150 salami napolitano gr, cortado en tiras pequeñas, 250 gr provolone en dados, parmesano (tres cucharadas), aceite, sal, pimienta
Preparación
Pone el agua salada a hervir para cocinar cualquier tipo de pasta, más indicado son los espaguetis. Mientras tanto preparar los huevos en un bol con una pizca de sal, el queso parmesano y mezclar todo. Escurrir la pasta y añadirla al huevo, el puré de tomate previamente cocinado con un poco de aceite y un diente de ajo y queso y salami. Si lo desea, agregue un poco de pimienta. Alguien cortó los espaguetis para impiattarli más fácilmente en la olla. En una sartén poner el aceite y cuando esté caliente, y sólo entonces, se vierte la mezcla de espaguetis y esperar para formar una corteza crujiente en ambos lados (por supuesto que tiene que entregar el disco de masa en la sartén durante la cocción).
Рецепты итальянской кухни. Здесь кухни Неаполя.
Воздвижение вкусов продуктов Terra Феликс. В версии побогаче, по сути, является томатный мимо проволоне, такие как салями, не можете пропустить. Это версия, которую мы предлагаем, что “красный” и “начинкой”, который находится недалеко от общих ингредиентов, таких как печеный макаронных изделий.
Ингредиенты (на 4 порции): 500 г спагетти средней толщины, 5 яиц, 250 г томатного соуса, 150 гр неаполитанской салями, нарезать небольшими полосками, 250 гр нарезанных проволоне, Пармезан (три столовые ложки), масло, соль, перец
подготовка
Ставит соленой воды до кипения, чтобы приготовить любое макароны, наиболее указанного на спагетти. Между тем приготовить яйца в миску с щепоткой соли, пармезаном и смешать все это. Слейте пасту и добавить его в яйца, томат-пюре, ранее приготовленные с небольшим “масла и зубчик чеснока и сыра и салями. Если вы хотите добавить немного “перца. Кто-то легче сократить спагетти impiattarli в кастрюлю. В сковороде добавить масло и, когда жарко, и только тогда, залить смесь спагетти и рассчитываем сформировать хрустящую корочку с обеих сторон (конечно, вы должны перевернуть диск теста в кастрюле в процессе приготовления).
