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martedì 5 Novembre 2024
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Tag: impepata di cozze

Il piatto del popolo che piaceva ai re. L’impepata di cozze

Le ricette della cucina napoletana tradizionale. Gustosa, succulenta. Semplicemente squisita. “A ’mpepata e cozze”, l’impepata di cozze, piatto tipico della cucina napoletana, è una delle...

Il mare di Napoli si gusta a tavola

Che bella stagione sarebbe senza il mare a tavola? D’accordo che insalate di polipi e alici marinate stanno bene apparecchiate pure a Natale, ma...

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