Tag: Torta caprese
Quei piatti tipici campani con il nome di città
Ci sono piatti che hanno un nome proprio. Ghiottonerie con l’etichetta. Simbolo di radici antiche e tradizioni: gusti, aromi e sapori. E’ in cucina...
Signore si nasce, e lei lo nacque. La Caprese
Le ricette della cucina napoletana tradizionale.
Siamo a Capri, erano gli anni venti del secolo scorso e, si racconta, il cuoco Carmine Di Fiore dimenticò...