Tag: Napoli pizza

Nasce a Napoli la prima pizzeria "geotermica" dotata di camere tufacee per la lievitazione della pasta. In luoghi tutti situati nel tufo giallo napoletano....

Un tesoro finalmente riconosciuto e tutelato. La Commissione Nazionale Italiana per l'Unesco ha deliberato di candidare "L'arte dei pizzaiuoli napoletani" nella Lista del Patrimonio...

Nasce a Napoli la pizza con l'acqua di mare al posto del sale, per esaltare i sapori degli ingredienti e dare una mano alla...

La petizione per chiedere l'inserimento dell'Arte della Pizza nella "Lista rappresentativa del patrimonio culturale immateriale dell'umanità" stilata dall'Unesco, lanciata da Alfonso Pecoraro Scanio su...

Con 278 persone a lanciare un panetto di pizza in aria, Napoli ha battuto il precedente record detenuto dagli americani (265 persone nella città...

E' napoletano il vincitore del campionato mondiale del Pizzaiuolo 2014, secondo anno consecutivo di successo per un italiano dopo otto anni di vincitori stranieri. Ad...

Trecento pizzaioli provenienti da tutto il mondo manipoleranno, lanceranno e apriranno un panetto di circa 400 grammi fino ad ottenere una pizza larga almeno...

Cosa succede se la pizza, il piatto più amato, celebrato e consumato dai napoletani, entra nel virale mondo del web e conquista un’applicazione a essa...

Sul Lungomare di Partenope torna la pizza d'autore. Promossa dall’Associazione Pizzaiuoli Napoletani, con il patrocinio del Ministero delle Politiche Agricole, da martedì 2 a domenica...