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Tag: provola
Profumati e fumanti. Così devono essere gli gnocchi alla sorrentina
Rosso fuoco i saporiti pomodori, bianca la mozzarella, verde e profumato il basilico. Sono questi i colori tipici della cucina mediterranea, tre come gli...
La buona mozzarella che va in prima pagina
Dici mozzarella e pensi all’oro bianco della Terra Felix, fatto con puro latte di bufala campana. Nasce nel Caseificio Ponte a Mare, la mozzarella....
Tavolo con vista sul golfo
Se a Napoli la pizza ha un’anima è quella di “Anema e Cozze”, la rinomata pizzeria di via Partenope situata proprio di fronte agli...
